Od ostatniego warzenia minęły prawie dwa miesiące. Sprzęt został umyty i schowany do piwnicy i czeka na kolejne warzenie. Ale na warzelni zawsze coś się dzieje.
Czytaj dalej Lato w browarze domowymRozlew piwa do butelek
Około miesiąca temu dodałem film z otwierania przesyłki z surowcami na New England India Pale Ale. Tak się jakoś złożyło, że nie napisałem nic o warzeniu tego piwa. Ale za to nagrałem film z rozlewu piwa do butelek.
Czytaj dalej Rozlew piwa do butelekNew England India Pale Ale -Unboxing
W tygodniu dotarła do mnie przesyłka z surowcami do warzenia. Tym razem wybór padł na New England Pale Ale.
Czytaj dalej New England India Pale Ale -UnboxingPiwo pszeniczne – rozlew
Parę tygodni temu wziąłem się za warzenie Piwa pszenicznego według przepisu Johna Palmera. Piwo fermentowało 26 dni. 16 dni na fermentacji burzliwej i 10 dni na fermentacji cichej. Bardziej to wynikało z braku czasu niż z porządnego przefermentowania.
Czytaj dalej Piwo pszeniczne – rozlewPiwo pszeniczne
Od ostatniego warzenia minęło już trochę czasu. Dlatego w ubiegłym tygodniu zamówiłem składniki na piwo pszeniczne i z niecierpliwością czekałem na przybycie przesyłki.
Czytaj dalej Piwo pszeniczneCo się dzieje w browarze domowym
Dawno nic nie pisałem na blogu. Ostatnio nic nie warzyłem, trochę nie miałem czasu oraz zabrakło mi miejsca na składowanie piwa. Na początku roku wziąłem się za warzenie, ale miejsce na przechowanie szybko się skończyło. Ot taka klęska urodzaju.
Czytaj dalej Co się dzieje w browarze domowymSzczeciński Konkurs Piwowarów Domowych
W ubiegły weekend, czyli 12 – 15 marca 2021 w lokalu The Office odbył się Szczeciński Konkurs Piwowarów Domowych. Na konkurs dotarło 113 piw, które można było zgłaszać w trzech kategoriach.
Weekend z butelkami i nie tylko
Temat butelek, co jakiś czas wraca. Wiadomo uwarzone piwo trzeba w coś rozlać, a butelki to najprostsze i najłatwiej dostępne opakowanie do podzielenia piwa.
Czytaj dalej Weekend z butelkami i nie tylkoWarzenie Mocnego Dry Stouta
Nadszedł czas żeby zrobić kolejne piwo. Tym razem wybór wpadł na coś ciemnego. W tygodniu zamówiłem składniki, a w weekend wziąłem się za warzenie.
Czytaj dalej Warzenie Mocnego Dry StoutaWarzenie Pilsa
W tygodniu przyszła do mnie przesyłka z zamówionymi składnikami. Więc w weekend wyciągnąłem sprzęt i zabrałem się za warzenie pilsa. Jest to moje pierwsze piwo dolnej fermentacji, mam nadziej je się uda.
Czytaj dalej Warzenie Pilsa