Od ostatniego warzenia minęło już trochę czasu. Dlatego w ubiegłym tygodniu zamówiłem składniki na piwo pszeniczne i z niecierpliwością czekałem na przybycie przesyłki.
Czytaj dalej Piwo pszeniczneCo się dzieje w browarze domowym
Dawno nic nie pisałem na blogu. Ostatnio nic nie warzyłem, trochę nie miałem czasu oraz zabrakło mi miejsca na składowanie piwa. Na początku roku wziąłem się za warzenie, ale miejsce na przechowanie szybko się skończyło. Ot taka klęska urodzaju.
Czytaj dalej Co się dzieje w browarze domowymSzczeciński Konkurs Piwowarów Domowych
W ubiegły weekend, czyli 12 – 15 marca 2021 w lokalu The Office odbył się Szczeciński Konkurs Piwowarów Domowych. Na konkurs dotarło 113 piw, które można było zgłaszać w trzech kategoriach.
Weekend z butelkami i nie tylko
Temat butelek, co jakiś czas wraca. Wiadomo uwarzone piwo trzeba w coś rozlać, a butelki to najprostsze i najłatwiej dostępne opakowanie do podzielenia piwa.
Czytaj dalej Weekend z butelkami i nie tylkoWarzenie Mocnego Dry Stouta
Nadszedł czas żeby zrobić kolejne piwo. Tym razem wybór wpadł na coś ciemnego. W tygodniu zamówiłem składniki, a w weekend wziąłem się za warzenie.
Czytaj dalej Warzenie Mocnego Dry StoutaWarzenie Pilsa
W tygodniu przyszła do mnie przesyłka z zamówionymi składnikami. Więc w weekend wyciągnąłem sprzęt i zabrałem się za warzenie pilsa. Jest to moje pierwsze piwo dolnej fermentacji, mam nadziej je się uda.
Czytaj dalej Warzenie PilsaKsiążka Jak warzyć piwo
Jak warzyć piwo jest przewodnikiem po piwowarstwie domowym. Nie ważne czy jesteś doświadczonym piwowarem czy dopiero zaczynasz przygodę. Książka zawiera mnóstwo wskazówek jak zacząć warzyć piwo w sposób prosty i przejrzysty a doświadczonym piwowarom pomoże zagłębić się w szczegóły, które pomogą dopracować swoje warki.
Czytaj dalej Książka Jak warzyć piwoBelgian Blond Ale z ekstraktów
Ostatnią warkę uwarzyłem w listopadzie, więc nadszedł najwyższy czas żeby zejść do piwnicy wyciągnąć garnek i zrobić jakieś piwo. Zwłaszcza, że przez okres świąt i ferii rezerwy piwa znacząco się zmniejszyły. Wybór padł na Belgian Blond Ale z ekstraktów, co by zbytnio się nie przemęczać. Nie warzyłem jeszcze tego stylu, więc mam nadzieje, że wyjdzie dobrze.
Czytaj dalej Belgian Blond Ale z ekstraktówPodsumowanie 2020
Czas świąteczny minął, rok się skończył, a ja przez ten okres trochę się rozleniwiłem. Żeby trochę ruszyć z blogiem i piwem postanowiłem zrobić krótkie podsumowanie tego, co warzyłem w zeszłym roku.
Mycie mocno zabrudzonych butelek
Piwo bardzo mocno związane jest z butelkami do których jest rozlewane. Pozyskiwanie, mycie i dezynfekcja to temat rzeka, dlatego ich temat będzie przewijał się co jakiś czas.
Czytaj dalej Mycie mocno zabrudzonych butelek